あらすじ
【子どもの偏食をなくす60のお約束】 子どもの脳の発達は正しい乳幼児食で決まる！ IQの高い子に育てる育脳レシピを大公開！ 細かく刻んだドロドロした離乳食、これが偏食の始まりです。 脳の発達のためにバランスの良いものを食べさせたい…。 でも現状は、スプーンでなんとか口に運ぶので精一杯。 どうしたら何でも食べてくれるようになるの？ そんな悩みを抱えるママたちのために、著者が14年かけて開発した「口育食®プログラム」をここに公開します。 偏食の子どもたちは食べたくないのではなく、お口の発達が低下していて食べたくても食べられないケースがほとんど。 口育食®プログラムのメソッドに則って 「0歳から自分で食べる力」 「口を育てる調理法」 「糖質過多にならない食事法」 を順番に進めていけば、もう子育てにおいて食で悩むことはありません。 はじめに 第1章 0歳からの手づかみ食べが知能を伸ばす 第2章 噛む力を育てれば野菜好きになる！ 第3章 子どものおやつに砂糖はいらない 第4章 味覚育てで自分から進んで食べる子に 第5章 偏食っ子の9割が改善！口育食の実践レシピ おわりに 財津あやか（ざいつあやか） 0歳からの育脳食専門学校代表。管理栄養士。口育食®専門家。 福岡県宗像市出身。純真短期大学食物栄養学科卒業後、10年間、保育園や病院で管理栄養士を務める。 現場で偏食、便秘、アレルギー、学習障害などトラブルをかかえる子どもたちと子育てに悩むママの姿を目の当たりにして、乳幼児食を探求し、「育脳食」「お口育ての食事」の開発を始める。 自身も23歳の時、幼少期からの偏食を放置した結果、自律神経失調で働けなくなり、食事療法のみで不調を治した 経験があることから、〝子どもたちの輝く未来は食卓の中にある〟ことを子育てママたちに伝えるため独立。 脳を育てる「口育食®」講座の運営により、現在までの4年間で全国から600名以上の相談が寄せられた。受講生からはたった3か月で「受講前には想像もできないほどの子どもの成長が見られる」と大絶賛されている。体験会、個別相談などは募集すると即日満席になり、キャンセル待ちになることも多い。